Rabanada de Forno com Leite Condensado (Rabanada Light e Deliciosa para o Natal)
A Rabanada de Forno com Leite Condensado é uma receita perfeita para quem deseja manter a tradição natalina com um toque mais leve.
Feita no forno, ela traz todo o sabor clássico das rabanadas fritas, mas com menos gordura e muito mais praticidade.
Se você procura um doce simples e delicioso para adoçar a ceia de Natal, essa é a escolha certa!
A História da Rabanada de Forno com Leite Condensado
A origem da rabanada remonta à Europa medieval, onde era conhecida como uma forma de aproveitar o pão amanhecido.
Tradicionalmente, ela era frita em óleo quente, mas as versões assadas, como a Rabanada de Forno com Leite Condensado, surgiram para atender quem busca uma alternativa mais saudável e prática.
O leite condensado é o toque brasileiro que a torna ainda mais irresistível.
Ingredientes – Rabanada de Forno com Leite Condensado
Os ingredientes dessa receita são simples, mas cada um tem um papel importante no sabor e na textura. Vamos conferir?
Ingredientes:
- 1 pão francês amanhecido (cerca de 200 g) ou pão tipo baguete
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 xícara (240 ml) de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml) (opcional)
- 1/2 colher (chá) de canela em pó (2 g) (opcional)
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar (opcional)
- Manteiga ou óleo para untar
Com ingredientes simples e acessíveis, é possível criar uma sobremesa sofisticada que impressiona qualquer um!
Modo de Preparo – Passo a Passo
Preparar a Rabanada de Forno com Leite Condensado é tão fácil que você vai se apaixonar pelo processo. Acompanhe o passo a passo:
Preparando as fatias:
Comece cortando o pão em rodelas de cerca de 2 cm. Assim, as fatias absorvem bem a mistura sem perder a forma.
Preparando a mistura:
Misture o leite condensado, o leite integral, os ovos, a essência de baunilha e a canela em uma tigela. Bata bem até formar um creme homogêneo que será a base das suas rabanadas.
Montando as rabanadas:
Mergulhe cada fatia de pão na mistura líquida, garantindo que absorvam o sabor. Em seguida, disponha-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas para que as laterais fiquem douradas.
Assando:
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Vire as fatias cuidadosamente e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que estejam firmes e douradas.
Finalizando:
Depois de assadas, passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes. Isso cria uma cobertura deliciosa e crocante.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de pão?
Sim, pães de leite ou até panetones funcionam bem e dão um toque especial.
2. Como baratear a receita?
Troque o leite condensado por uma mistura de leite e açúcar na mesma proporção.
3. Existe uma versão para diabéticos?
Substitua o leite condensado por uma versão diet e use adoçante no lugar do açúcar.
4. Dá para fazer uma versão low carb?
Sim, use pão low carb e leite condensado sem açúcar.
5. Como evitar que as fatias fiquem moles?
Certifique-se de não embebê-las por muito tempo na mistura líquida.
Benefícios dos Ingredientes
A Rabanada de Forno com Leite Condensado é deliciosa e prática.
O leite condensado confere cremosidade e doçura, enquanto a canela traz um aroma inconfundível.
Esses ingredientes simples, combinados, criam uma experiência única, perfeita para o Natal.
As Melhores Ocasiões para Servir a Rabanada de Forno com Leite Condensado
Essa receita é ideal para ceias de Natal, mas também brilha em cafés da manhã ou lanches da tarde em família.
Harmonize com um café fresquinho ou uma limonada, e você terá uma combinação que agrada a todos.
Como Ganhar uma Renda Extra com a Rabanada de Forno com Leite Condensado
- Venda em porções individuais: Embale as rabanadas em caixinhas para venda em cafeterias ou padarias.
- Cestas de Natal: Inclua as rabanadas em cestas natalinas artesanais.
- Workshops online: Ensine a receita e compartilhe suas dicas em um curso online.
Conclusão
A Rabanada de Forno com Leite Condensado é a prova de que receitas simples podem ser sofisticadas e cheias de sabor.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode transformar a tradição natalina em um momento único para sua família.
Experimente essa delícia e compartilhe o resultado nos comentários. Vamos adorar saber como ficou!
