Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto (Bolinho Saboroso)
O Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto é uma daquelas receitas que todo mundo adora.
Ele é perfeito para reaproveitar aquele arroz que sobrou e transformar em uma delícia irresistível, super prática e cheia de sabor.
Esses bolinhos são rápidos de fazer, têm uma crocância deliciosa por fora e um recheio cremoso e derretido. Além disso, são uma ótima opção para quem busca um lanche fácil, sem abrir mão do sabor. Quem não ama um bolinho bem feito, não é?
A História do Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto
O Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto é inspirado nas receitas tradicionais de bolinhos que surgiram como uma maneira prática de evitar desperdícios na cozinha.
Arroz de um dia para o outro vira uma base perfeita para criar essas delícias crocantes. Adicionar queijo e presunto é uma adaptação que trouxe mais sabor e cremosidade.
É uma receita que ganhou popularidade nos lares brasileiros, sendo adaptada de várias formas e sempre surpreendendo quem prova.
Ingredientes – Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto
Para preparar o Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto, você vai precisar de alguns ingredientes simples, muitos deles já presentes na sua cozinha.
Essa receita valoriza o sabor e a simplicidade, o que a torna ideal para qualquer momento.
Ingredientes
- Porções: Rende aproximadamente 15 bolinhos
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
- Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido (cerca de 400 g)
- 100 g de queijo mussarela ralado ou em cubos pequenos
- 100 g de presunto picado em cubinhos
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (aproximadamente 10 g)
- 2 ovos (cerca de 100 g)
- 1/4 de xícara de leite (60 ml)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
- 1/2 colher de chá de sal (2 g)
- 1 colher de chá de fermento em pó (5 g)
- Óleo para fritar (quantidade necessária)
Modo de Preparo – Passo a passo
O preparo do Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto é simples e rápido, perfeito para quem quer um lanche saboroso sem passar horas na cozinha.
- Misturar os Ingredientes
Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido, o queijo mussarela, o presunto e o cheiro-verde. Misture bem para que os ingredientes se distribuam uniformemente. - Preparar a Massa
Acrescente os ovos, o leite e o sal à mistura de arroz, mexendo bem para incorporar os ingredientes líquidos. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até obter uma massa ligeiramente pegajosa, que fique coesa ao modelar. - Modelar os Bolinhos
Com as mãos umedecidas ou usando uma colher, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas ou discos, conforme sua preferência. - Fritar os Bolinhos
Aqueça o óleo em uma panela até atingir uma temperatura média, cerca de 180 °C. Frite os bolinhos aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes por fora, virando para dourar ambos os lados. Retire e deixe escorrer em papel-toalha. - Servir
Sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar o recheio de queijo derretido.
Dicas Adicionais
- Para um sabor extra: Acrescente uma pitada de orégano ou uma colher de sopa de parmesão ralado na massa.
- Para uma versão mais leve: Use o forno. Modele os bolinhos, coloque-os em uma assadeira untada e asse a 200 °C por 20 minutos ou até dourarem.
Aproveite seus bolinhos de arroz!
Dúvidas Comuns
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim! Pode usar queijo prato ou outro queijo que derreta bem.
Como tornar a receita mais econômica?
Substitua o presunto por salsicha picada ou legumes, como cenoura ralada.
Posso fazer a receita para diabéticos?
Sim, mas utilize queijo e presunto com baixo teor de sódio e evite o uso de farinha branca, optando por uma versão integral.
Como adaptar a receita para ser low carb?
Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoa ou outra farinha com baixo teor de carboidrato.
Como fazer a receita sem glúten?
Troque a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico.
Benefícios dos Ingredientes
Os principais ingredientes do Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto são fontes importantes de proteína e carboidratos.
O queijo e o presunto oferecem uma boa quantidade de proteína, enquanto o arroz é uma fonte de energia rápida.
Esses ingredientes juntos resultam em um lanche que satisfaz e é ideal para qualquer hora do dia.
As Melhores Ocasiões para servir o Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto
O Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto é perfeito para lanches da tarde, reuniões familiares e até como petisco para festas.
Ele harmoniza muito bem com sucos naturais, especialmente de laranja ou limão, que equilibram o sabor salgado do bolinho. Sirva em qualquer ocasião e com certeza será um sucesso!
Como Ganhar uma Renda Extra com o Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto
- Venda em festas e eventos
Ofereça como opção de petisco em festas, reuniões e eventos. - Monte kits de lanche
Crie kits de lanches prontos para levar e venda para quem busca praticidade no dia a dia. - Entregue por encomenda
Divulgue entre amigos e redes sociais, oferecendo entregas para aqueles que querem lanches prontos e fresquinhos.
Conclusão
O Bolinho de Arroz com Queijo e Presunto é uma receita prática, saborosa e cheia de versatilidade.
Além de fácil de fazer, é uma ótima opção para lanches ou reuniões. Se você já fez essa receita ou tem sugestões, deixe seu comentário!
Vamos trocar ideias e aprimorar ainda mais essa delícia.