Lasanha de Frango Fit
Se você está procurando uma receita saborosa e ao mesmo tempo nutritiva, a Lasanha de Frango Fit é uma excelente opção.
Essa receita combina o delicioso sabor do frango com ingredientes leves como a abobrinha e a ricota, criando uma versão mais saudável da tradicional lasanha.
É ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. E o melhor: ela é super prática de preparar, perfeita para o dia a dia.
A História do Lasanha de Frango Fit
A Lasanha de Frango Fit é uma variação mais leve da famosa lasanha italiana. A ideia de usar abobrinha no lugar da massa surgiu como uma alternativa para quem queria reduzir o consumo de carboidratos, sem perder a estrutura clássica do prato.
Essa receita logo se tornou popular entre quem segue uma dieta fitness, pois oferece uma opção saudável e deliciosa.
Além disso, o frango desfiado traz uma ótima fonte de proteína, e a combinação de ingredientes torna esse prato perfeito para uma refeição leve.
Ingredientes – Lasanha de Frango Fit
Os ingredientes da Lasanha de Frango Fit são simples e fáceis de encontrar. Se você busca uma receita prática, essa é perfeita para você.
Ingredientes:
Para o Recheio de Frango:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada (100g)
- 2 dentes de alho picados (5g)
- 1 tomate médio picado (150g)
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (120ml)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15ml)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
Para a Montagem:
- 2 abobrinhas médias fatiadas no sentido do comprimento (aproximadamente 300g)
- 1 xícara (chá) de ricota amassada (150g)
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (150g)
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (120ml) para a montagem
Modo de Preparo – Passo a passo
Aqui, vou te guiar em cada etapa para preparar a Lasanha de Frango Fit sem erro. É uma receita que, apesar de simples, requer atenção aos detalhes para garantir que o sabor seja inesquecível.
- Preparando o Recheio de Frango:
Cozinhe o peito de frango em água com uma pitada de sal por cerca de 20 minutos. Após cozinhar, desfie o frango e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, acrescente o frango desfiado, o tomate picado e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com salsinha ou cebolinha. Cozinhe por mais 5 minutos. - Preparando a Abobrinha:
Fatie as abobrinhas no sentido do comprimento e grelhe-as em uma frigideira antiaderente até que fiquem douradas dos dois lados. - Montagem da Lasanha:
Em um refratário, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de abobrinha grelhada, seguida do recheio de frango e uma camada de ricota. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com abobrinha, molho de tomate e queijo muçarela ralado por cima. - Assando:
Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a abobrinha?
Sim, você pode usar berinjela no lugar da abobrinha para uma variação ainda mais nutritiva.
2. Como posso baratear a receita?
Trocar a ricota por tofu amassado é uma ótima maneira de economizar e ainda manter a leveza da receita.
3. Essa receita é apta para diabéticos?
Sim, essa lasanha não contém massas nem farinhas refinadas, tornando-a uma excelente opção para quem busca controlar os níveis de glicose.
4. Posso torná-la low carb?
Ela já é uma opção low carb, pois substituímos a massa tradicional por abobrinha.
5. Tem como fazer essa receita sem queijo?
Claro! Você pode usar um queijo vegano ou simplesmente eliminar o queijo da montagem.
Benefícios dos Ingredientes
A Lasanha de Frango Fit combina ingredientes que são fontes importantes de proteína e fibras.
O frango desfiado oferece uma excelente quantidade de proteínas, enquanto a abobrinha é uma ótima fonte de fibras.
O queijo ricota, leve e saboroso, complementa essa receita de forma deliciosa, sem pesar no prato.
As Melhores Ocasiões para servir o Lasanha de Frango Fit
A Lasanha de Frango Fit é perfeita para um almoço de domingo em família ou até mesmo para uma refeição leve durante a semana.
Servida com uma salada verde, ela se transforma em um prato completo e equilibrado.
Se quiser harmonizar com uma bebida, uma água aromatizada com limão ou hortelã é uma ótima pedida.
Como Ganhar uma Renda Extra com o Lasanha de Frango Fit
- Venda por encomenda: Essa lasanha é uma ótima opção para vender por encomenda em marmitas fitness.
- Aulas de culinária online: Ensine outras pessoas a preparar essa receita em workshops de culinária saudável.
- Ebooks de receitas: Crie um ebook com receitas fit e inclua essa delícia para atrair mais leitores.
Conclusão
A Lasanha de Frango Fit é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição leve e saudável.
Fácil de preparar, com ingredientes acessíveis, essa receita é uma excelente escolha para qualquer ocasião.
Que tal experimentar e me contar como ficou? Deixe sua opinião e sugestões nos comentários, vou adorar saber!
