Macarrão com Frango e Abobrinha (Macarrão Completo e Saudável)

O Macarrão com Frango e Abobrinha é uma opção saborosa e prática para quem procura uma refeição completa e fácil de fazer.

Esse prato combina a textura suave do macarrão com o sabor do frango douradinho e a leveza da abobrinha, criando uma mistura perfeita para um almoço ou jantar.

Se você é fã de pratos que trazem conforto e nutrição em uma única receita, vai adorar esse macarrão. E o melhor de tudo é que ele fica pronto rapidinho! Vamos conferir o passo a passo?

A História do Macarrão com Frango e Abobrinha

Essa receita de Macarrão com Frango e Abobrinha é uma adaptação de pratos tradicionais italianos que combinam massas com proteínas e vegetais frescos.

Originalmente, os italianos faziam pratos semelhantes com frango e abobrinha por conta da facilidade de preparo e do sabor suave que esses ingredientes oferecem.

Hoje, essa combinação se tornou um clássico em várias cozinhas pelo mundo, ganhando versões adaptadas, como esta que vamos preparar agora.

É uma forma de trazer a tradição e a simplicidade da culinária italiana diretamente para a nossa mesa!

Ingredientes – Macarrão com Frango e Abobrinha

Os ingredientes para o Macarrão com Frango e Abobrinha são simples e fáceis de encontrar, mas fazem toda a diferença no sabor final. Vamos lá:

• Porções: Serve 4 pessoas
• Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
• Nível de Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 300 g de peito de frango em cubos pequenos
• 250 g de macarrão tipo penne ou parafuso
• 1 abobrinha média, cortada em rodelas finas (aproximadamente 200 g)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (15 ml)
• 1/2 xícara de creme de leite (120 ml)
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (25 g)
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo – Passo a passo

Essa receita de Macarrão com Frango e Abobrinha é bem fácil de fazer, ideal para quem quer uma refeição gostosa sem complicação. Siga o passo a passo abaixo:

Cozinhe o Macarrão

1. Em uma panela grande, ferva água com sal e adicione o macarrão. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente.
2. Escorra o macarrão, reserve e mantenha-o aquecido.

Prepare o Frango

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que os pedaços de frango fiquem dourados por todos os lados.
3. Retire o frango da frigideira e reserve.

Refogue a Abobrinha e a Cebola

1. Na mesma frigideira, adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
2. Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
3. Adicione a abobrinha e tempere com um pouco de sal. Cozinhe até que a abobrinha esteja macia, mas sem desmanchar.

Montagem do Prato

1. Com a abobrinha já macia, acrescente o frango reservado e misture bem.
2. Adicione o creme de leite e mexa para incorporar todos os ingredientes.
3. Acrescente o macarrão já cozido e misture delicadamente para que o molho envolva bem o macarrão e o frango.
4. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

Finalização

1. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e misture levemente.
2. Decore com salsinha picada, se desejar, e sirva o macarrão quente.

Dicas Adicionais

• Mais Cremoso: Se preferir o molho mais cremoso, acrescente mais 1/4 de xícara de creme de leite (60 ml).
• Toque de Limão: Adicione algumas gotas de suco de limão ao final do preparo para um sabor mais fresco.
• Varie os Vegetais: Além da abobrinha, você pode incluir outros legumes como cenoura ou brócolis em pedaços pequenos.

Esse macarrão é uma opção prática e equilibrada, ideal para um almoço ou jantar nutritivo e saboroso!

Dúvidas Comuns

Posso substituir o frango por outra proteína?
Claro! Você pode trocar o frango por tiras de carne ou até tofu, se preferir uma opção vegetariana.

Qual tipo de macarrão combina melhor com essa receita?
O penne ou parafuso são ideais, pois seguram bem o molho, mas use o que tiver em casa.

Como tornar essa receita mais barata?
Troque o creme de leite pelo requeijão, que também traz cremosidade e é mais econômico.

Essa receita é apta para diabéticos?
Para uma versão sem creme de leite, use um creme vegetal leve. Evite adicionar o queijo parmesão para reduzir gorduras.

Como faço para deixá-la low carb?
Substitua o macarrão comum por macarrão de abobrinha ou palmito, que são opções low carb.

Benefícios dos Ingredientes

Os ingredientes principais do Macarrão com Frango e Abobrinha são conhecidos por proporcionar uma refeição equilibrada e rica em proteínas.

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, e a abobrinha, além de ser leve, traz uma boa quantidade de fibras.

O queijo parmesão e o creme de leite adicionam uma textura cremosa que deixa o prato irresistível!

As Melhores Ocasiões para Servir o Macarrão com Frango e Abobrinha

O Macarrão com Frango e Abobrinha é perfeito para um almoço em família ou um jantar prático, mas sem abrir mão do sabor.

Também é uma excelente escolha para aqueles dias em que você quer uma refeição caseira e rápida.

Combine com uma limonada refrescante ou suco de laranja para um toque cítrico que equilibra a cremosidade do prato.

Como Ganhar uma Renda Extra com o Macarrão com Frango e Abobrinha

1. Venda de Marmitas: Esse macarrão é ótimo para montar marmitas equilibradas e vendê-las prontas, uma excelente opção para quem quer refeições práticas.
2. Cardápio Personalizado: Ofereça esse prato em um menu personalizado para eventos familiares ou reuniões de trabalho.
3. Workshops de Culinária: Ensine o preparo desse prato em aulas online para pessoas interessadas em aprender receitas práticas e saborosas.

Conclusão

O Macarrão com Frango e Abobrinha é aquela receita curinga para quem quer praticidade sem perder o sabor.

Com ingredientes simples, você prepara um prato completo que agrada a todos e ainda é rápido de fazer.

Experimente essa delícia e, depois, me conte aqui nos comentários o que achou e se tem alguma sugestão! Estou curiosa para saber como ficou.