Pão de Chia com Ervas (Pão Low Carb e Saboroso)
Se você está procurando uma receita saborosa e prática para surpreender, o Pão de Chia com Ervas é exatamente o que precisa.
Perfeito para quem deseja algo diferente, esse pão combina textura macia e um toque aromático das ervas.
É fácil de fazer, com poucos ingredientes, e dá aquele gostinho de feito em casa. Além disso, é uma ótima opção para quem quer um pão low carb e cheio de sabor. Vamos juntas aprender mais sobre essa delícia?
A História do Pão de Chia com Ervas
O Pão de Chia com Ervas nasceu da criatividade de quem buscava alternativas ao pão tradicional, principalmente para dietas low carb.
Incorporar sementes de chia trouxe não só sabor, mas também uma textura única. As ervas, por sua vez, dão aquele toque aromático que lembra receitas caseiras de família.
Esse pão tem se tornado popular, especialmente entre quem gosta de inovar na cozinha sem complicar a vida.
Ingredientes – Pão de Chia com Ervas
A preparação do Pão de Chia com Ervas é tão prática que você vai se apaixonar antes mesmo de assar. Confira os ingredientes necessários:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (120 ml) de leite integral
- 1/4 xícara (60 ml) de azeite de oliva ou manteiga derretida
- 1 xícara (100 g) de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara (30 g) de farinha de linhaça
- 2 colheres (sopa) (20 g) de sementes de chia
- 1 colher (chá) (5 g) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) (2 g) de sal
- 1 colher (chá) (5 g) de ervas secas (orégano, alecrim ou tomilho, a gosto)
Simples, não é? Agora, prepare tudo e vamos ao preparo.
Modo de Preparo – Passo a Passo
Preparar o Pão de Chia com Ervas é tão fácil que vai parecer brincadeira. Aqui está o passo a passo:
- Preparar os ingredientes líquidos:
Em uma tigela, bata os ovos até que estejam homogêneos. Adicione o leite e o azeite (ou manteiga derretida) e misture bem. - Incorporar os ingredientes secos:
Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça, as sementes de chia, o sal e as ervas. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. - Misturar a massa:
Junte os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa homogênea e levemente densa. - Assar o pão:
Transfira a massa para uma forma de pão untada com azeite ou manteiga. Alise a superfície e, se desejar, polvilhe sementes de chia por cima. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Use um palito para verificar; ele deve sair limpo. - Servir:
Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Fatie e sirva como preferir, com manteiga, requeijão ou patês.
Esse pão é tão versátil que combina com praticamente tudo!
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a farinha de amêndoas por outra?
Sim, você pode usar farinha de castanha-de-caju ou até mesmo farinha de coco, mas pode alterar um pouco a textura.
2. Como tornar essa receita mais econômica?
Troque a farinha de amêndoas por farelo de aveia e o leite integral por leite vegetal caseiro.
3. Essa receita é adequada para diabéticos?
Sim, ela não contém açúcar, mas consulte seu nutricionista para ajustar ao seu plano alimentar.
4. O que posso usar no lugar das ervas secas?
Ervas frescas picadas, como salsinha ou cebolinha, funcionam muito bem e dão um sabor ainda mais marcante.
5. Essa receita é low carb?
Sim, ela é naturalmente low carb graças aos ingredientes escolhidos, como a farinha de amêndoas e a linhaça.
Benefícios dos Ingredientes
Os ingredientes do Pão de Chia com Ervas não só oferecem sabor, mas também uma experiência culinária mais leve e criativa.
As sementes de chia trazem textura, enquanto a farinha de amêndoas e as ervas elevam o aroma e o sabor.
A farinha de linhaça ajuda a dar estrutura à massa, resultando em um pão delicioso e bem equilibrado.
As Melhores Ocasiões para Servir o Pão de Chia com Ervas
Esse pão é perfeito para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até para acompanhar sopas e saladas no jantar.
Também é uma excelente opção para reuniões com amigos, já que agrada diversos paladares. Harmonize com um chá de ervas fresquinho ou suco natural para uma experiência completa.
Como Ganhar uma Renda Extra com o Pão de Chia com Ervas
- Venda em feiras ou mercados locais: Ofereça versões fresquinhas e bem embaladas.
- Aceite encomendas personalizadas: Adapte o pão com ervas ou sementes específicas a gosto do cliente.
- Ensine a receita: Ofereça cursos rápidos para ensinar a fazer o pão em casa.
Conclusão
O Pão de Chia com Ervas é a prova de que uma receita simples pode ser cheia de sabor e versatilidade.
Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, ele é ideal para quem busca opções práticas e deliciosas.
Experimente e compartilhe sua opinião comigo! Quero saber como foi sua experiência na cozinha.