Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto (Torta Fit e Completa)
A Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto é uma daquelas receitas práticas que salvam o dia.
Seja para o almoço, um lanche reforçado ou até um jantar rápido, essa torta combina o sabor suave do pão integral com a cremosidade do queijo e a leveza do presunto, criando uma refeição completa e saborosa.
O melhor de tudo é que ela é nutritiva e fácil de fazer, ideal para aqueles dias em que você quer algo rápido, mas sem abrir mão do sabor. Prepare-se para descobrir uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família.
A História do Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto
A Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto é uma variação da clássica torta de pão, popular nos lares brasileiros há décadas.
Originalmente, a torta de pão surgiu como uma forma prática de reaproveitar fatias de pão amanhecido, combinando-as com ingredientes como queijos e embutidos.
Com o tempo, ela se tornou um prato querido por sua versatilidade e sabor, permitindo inúmeras combinações e adaptações, como esta versão fit com pão integral, queijo e presunto.
Essa receita continua ganhando espaço nas mesas brasileiras, especialmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada.
Ingredientes – Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto
Para preparar a Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto, você vai precisar de ingredientes simples que talvez já tenha em casa.
A escolha do pão integral traz fibras, e o queijo e o presunto completam o prato com sabor. Aqui estão os ingredientes necessários para essa delícia:
INGREDIENTES
- Porções: Serve 6 pessoas
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
- Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 10 fatias de pão integral (aproximadamente 200 g)
- 200 g de queijo mussarela ralado ou fatiado
- 200 g de presunto fatiado ou em cubos
- 2 xícaras de leite (480 ml)
- 3 ovos (cerca de 150 g)
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso (20 g)
- 1 colher de chá de sal (5 g)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto para polvilhar
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado para gratinar (10 g)
Modo de Preparo – Passo a passo
Para preparar a Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto, siga esses passos simples. Essa receita é ideal para quem gosta de algo prático, pois os ingredientes se combinam facilmente e o resultado é delicioso.
- Preparar a Base da Torta
- Unte uma assadeira média (aproximadamente 20 x 20 cm) com um pouco de óleo ou manteiga. Disponha metade das fatias de pão integral no fundo da assadeira, cobrindo toda a superfície.
- Adicionar o Recheio
- Sobre a camada de pão, distribua uma camada uniforme de queijo mussarela e, em seguida, uma camada de presunto. Se desejar, adicione um pouco de orégano para realçar o sabor.
- Completar com a Segunda Camada
- Coloque as fatias de pão restantes sobre o recheio de queijo e presunto, criando uma segunda camada.
- Preparar a Mistura de Leite e Ovos
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino até que a mistura fique homogênea.
- Montar e Assar
- Despeje a mistura de leite e ovos sobre a torta, garantindo que o líquido seja absorvido pelo pão. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e, se desejar, mais um pouco de orégano. Leve a torta ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Servir
- Retire do forno e deixe a torta descansar por alguns minutos antes de cortar. Sirva quente para aproveitar o recheio cremoso e o sabor fresco do orégano.
Dicas Adicionais
- Para um toque crocante: Cubra com um pouco mais de queijo parmesão e deixe gratinar nos últimos 5 minutos no forno.
- Versão mais leve: Use requeijão light e substitua o presunto por peito de peru, se desejar reduzir ainda mais as calorias.
Dúvidas Comuns
Posso substituir o presunto? Sim, você pode usar peito de peru ou presunto de frango para uma opção mais leve.
Qual alternativa posso usar para o queijo mussarela? Você pode substituir por queijo minas ou ricota para uma versão com menos gordura.
Como posso baratear essa receita? Utilize queijos e presunto em promoção e pão branco ao invés de integral, caso queira uma versão mais acessível.
É possível fazer uma versão sem lactose? Sim! Use leite sem lactose e substitua os queijos por opções veganas ou sem lactose.
Essa receita pode ser feita para uma dieta Low Carb? Substitua o pão integral por uma versão de pão low carb e ajuste a quantidade de leite para que a torta não fique muito líquida.
Benefícios dos Ingredientes
A Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto é uma receita completa, pois combina proteínas do queijo e presunto com as fibras do pão integral.
O leite e os ovos ajudam a dar cremosidade, garantindo uma refeição que satisfaz e é ideal para manter a energia durante o dia.
Esta torta é perfeita para quem quer uma refeição rápida e prática.
As Melhores Ocasiões para servir a Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto
Essa torta é versátil e pode ser servida em diversas ocasiões, como um almoço leve, jantar prático ou até em reuniões informais com amigos.
Ela também combina muito bem com uma salada verde fresca e um suco natural, proporcionando uma refeição equilibrada e deliciosa.
Como Ganhar uma Renda Extra com a Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto
- Venda porções individuais: Embale em porções individuais e venda como uma opção de lanche saudável para colegas de trabalho ou vizinhos.
- Ofereça para eventos: Essa torta é ótima para ser oferecida em eventos informais, como reuniões de família ou pequenos encontros.
- Faça para marmitas fitness: Ofereça como opção de marmita para quem busca praticidade e alimentação equilibrada.
Conclusão
A Torta de Pão Integral com Queijo e Presunto é uma receita prática, nutritiva e cheia de sabor que vai bem em qualquer refeição.
Ela combina ingredientes simples em uma preparação deliciosa e rápida. Experimente em casa e compartilhe sua opinião!
E se tiver alguma sugestão ou variação da receita, ficarei feliz em saber.
